话说昨天下午的课上，学了这么一句：He would live like a king and deny himself nothing.这个"deny oneself"勾起了我很多的回忆，其中印象最深的是两件事——: I1 ]+ B* k& o" D: G
那时候我还不到10岁，夏天吃打卤面。在盛起“鸡蛋西红柿卤”浇在面条上的时候，我们小孩子总是被老人提醒，得少盛鸡蛋多盛汤，因为鸡蛋得尽量留给上班挣钱的大人吃。时至今日，鸡蛋仍位列我最爱吃的食物那一栏里。谁让咱是穷人呢？谁让咱从小就不得不约束自己呢？& @, B+ U' d5 Y1 `  q# i: _
在那之后没过两年，有一次姑姑蒸豆包给我们吃。第二天蒸，头天晚上就要发好面，做好豆馅儿。我们那里的方言叫（qiu3声）豆馅儿。她做了满满一盆，然后放在了床底下。我和表弟（也就是姑姑的儿子），晚上睡觉的时候忍受不住床底下的诱惑，一人拿一个勺子偷吃了无数。结果导致第二天豆馅儿不够，剩下的面只能蒸了好几个馒头。难怪七宗罪里首当其冲的一条便是“饕餮”，要人类克制对美味的追求的确是很难的一件事。
- P2 u5 r5 y; E& R: [( P在如今的经济条件下，我们deny自己不再是因为吃不起，而是出于保持身材的需要。不过，偶尔，还是可以满足一下自己的。% C4 x9 h3 e. G( j! }

红豆加水大火煮开。然后把水倒掉，重新加水，同时加入冰糖小火煮。
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这个冰糖是棕色的，呵呵。其实什么颜色无所谓的，用白糖也行。/ P- x0 l. Y$ j! o# s) S; T
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还没为你把红豆，熬成缠绵的伤口，然后一起分享，会更明白相思的哀愁...4 m, ]% z$ `  P9 n2 w  W4 x0 f

如果这一贴就此打住，已经算是个成功的美食贴了，而且还挺煽情。但是，那就不能称之为“幺蛾子”了~~所以我还得继续...
, A8 F2 W) r8 B/ \6 h把已经“缠绵”了的红豆放到搅拌机里，打成红豆泥。当然也可以用传统方法做成红豆沙啦，那样口感更好些。但我舍不得浪费那些红豆皮。
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南瓜，去掉籽切掉皮，切片上锅蒸10分钟~~% ^6 E2 A) `3 {' G" H

这贴是真正的直播贴，南瓜还蒸着呢，预计蒸20分钟差不多。等吧~~

大象2008

好个HELEN，真能吊人胃口。

forever

我最想吃这个。Helen是不是每天在家都研究美食？

南瓜蒸好了，如红豆变红豆泥的方法，用搅拌机打成南瓜泥。; K4 k$ D6 X7 C. w. K# J9 ~

这时候，只要加上糯米粉，和成面团，包上红豆泥压成饼状然后两面煎熟，就是南瓜饼了。但是，那就不时幺蛾子了。再说我手边也没有糯米粉了呀~~
4 B5 y" F$ H; d可是我有玉米粉、黄豆粉、藕粉、面粉，还有黑芝麻糊粉。
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一加上黑芝麻糊粉，我就后悔了，拌匀了就这样——( l( `% K6 ~9 d9 u1 h. H4 m

锡纸上刷一层油，然后把拌好的糊摊成圆饼形。烤箱预热170°C，烤5分钟。
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烤好以后在两张饼之间夹上红豆泥，可以吃了。1 T2 W7 K  e+ E4 g7 Z6 p
第一次烤的时间太长了，第二次5分钟马上拿出来，所以有些色差。) ?/ ^* K; c7 N6 z

今天的直播就到这里啦~~2 V5 x+ K. g; X) F3 F5 c1 B( p
红豆泥还有半碗，明天继续整幺蛾子。

Andrew_An

什么时候把甫志高+么蛾子一起带到学校让大家鉴赏吧。。这已经变成Helen的second nature了。。恍然大悟我因该送上些贝壳的，为了Helen的煽情，更为了直播。